Sorteio do livro

Como prometido, vou sortear um exemplar do livro "Do Oiapoque ao Chuí, descobrindo os sabores do Brasil" para os seguidores do Twitter e do Blog. No Twitter basta postar a seguinte mensagem "Quero ganhar meu livro! @comidaearte www.comidaearte.com.br". No Blog basta deixar um comentário neste post. O sorteio será no dia 10/12 às 18h pelo site random.org. 
O livro será entregue pelo correio em qualquer lugar, do Oiapoque ao Chuí.
Participem e boa sorte!

Do Oiapoque ao Chuí, descobrindo os sabores do Brasil

Depois de bastante trabalho e dias longe da família percorrendo 6 estados, ficou pronto mais um livro sobre a gastronomia brasileira. Com a ajuda de nove chefs que abriram suas cozinhas e seus cadernos de receitas, mais o empenho, a pesquisa e o texto agradável de Alexandre Staut, a publicação com uma tiragem super limitada foi comprada na íntegra pela Diebold e será distribuída aos seus clientes.

O livro conta sobre ingredientes, hábitos alimentares e receitas das 5 regiões do país. Ricamente ilustrado, aborda as tradições e os pratos que representam diferentes lugares do Brasil. Também mostra pratos curiosos como a sopa paraguaia e a farofa de içá, a origem da pizza por aqui e a melhor maneira de degustar uma ostra catarinense.

Obrigado aos chefs que participaram do projeto: Carlos Ribeiro, César Santos, Edir Nascimento, Felipe Schaedler, Janaína Rueda, Mônica Rangel, Tereza Paim, Vitor Gomes, Wanderson Medeiros e principalmente à minha esposa Ellen que cuidou intensamente do pequeno João durante vários dias e noites.

Em breve sortearei um exemplar pelo twitter, fique ligado!

Cupcake Na Cozinha

O chef Carlos Ribeiro fará aniversário neste mês (novembro) e quem for ao seu restaurante, o Na Cozinha, vai ganhar um cupcake. Então meu amigo pediu que eu fizesse umas fotos dos bolinhos para ele divulgar. Espero que gostem! Informem-se sobre a promoção acessando o site ou seguindo o chef no Twitter.